Agricultores de Mato Grosso se animam com vendas de milho para usinas de etanol

November 12, 2018

Estimativa é de processamento de 740 milhões de litros de etanol de milho no estado em 2018; usinas já consomem 5% do milho de Mato Grosso
 

O momento é do cultivo da soja, mas produtores de Mato Grosso estão animados com o milho. É que a fabricação de etanol a partir do grão tem se mostrado uma boa oportunidade de negócio.

 

Mato Grosso é o estado brasileiro que mais produz etanol de milho. O volume processado aumentou muito nos últimos anos. Em 2012, quando as usinas começaram a operar, a produção atingiu 10,7 milhões de litros. A estimativa é fechar 2018 com 740 milhões de litros.

 

O agricultor Laércio Lenz tem uma propriedade em Sorriso e já vendeu mais de mil toneladas de milho para uma usina. O contrato é futuro: o produto vendido ainda vai demorar para ser plantado.

 

"Vamos ter três usinas de grande porte aqui na nossa região. Isso é muito importante porque com certeza abre mais mercado. Nós, produtores, vamos ter mais opção para vender o milho", diz.

 

Na usina, o processo começa com a trituração do milho. Depois são adicionadas água e enzimas, criando uma pasta que é fervida em caldeiras. Por fim, o produto passa por processos de fermentação e destilação, separando o etanol de outros componentes.

 

As usinas de etanol já consomem 5% do milho de Mato Grosso.

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